'5.신비한 밭에서(mysteriouc kitchen garden)'에 해당되는 글 43건

  1. 2016.03.30 눈속, 겨울잠에 깨어날 때
  2. 2015.12.14 2015년 텃밭 결산
  3. 2015.12.10 텃밭일기를 시작하며...

시골의 겨울은 적막하고 눈 치우는 것 말고는 바깥 할 일은 거의 없습니다. 고창은 겨울이면 눈이 많은 곳입니다.

 

이제, 봄기운이 완연하고 얼었던 땅도 풀려, 여기저기 밭을 갈아업고 퇴비 주기가 한창입니다. 태임씨도 겨울 내 띄었던 메주로 된장, 간장 담그고 파종할 씨앗과 모종 구하느라 분주해지기 시작 하네요.

 

 

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2015년 한 해동안  집앞 350여평 텃밭에서 40여가지 작물을 기르고 수확했습니다.

매년 비슷하고, 가족들이 먹는 양념과 찬거리, 간식거리로 직접 길러 먹는 자부심과 재미가 있지요. 올해는 땅콩호박, 여주, 작두콩, 아로니아, 마, 구기자, 비트, 콜라비가 새롭게 추가되었습니다. 내년 밭 갈기 전까지 마늘과 다년생 과실수, 더덕, 미나리, 당귀 같은 식물들이 동면을 하겠지요. 2016년부터는 하나씩 준비하고, 심고, 가꾸어 거두어 들이는 모습을 함께 하겠습니다.

 

2015년 텃밭 결산 리스트.....

당귀, 돼지감자, 부추, 땅콩호박, 마늘, 양파, 고추, 참외, 수박, 토마토, 가지, 오이, 여주, 땅콩, 참깨, 들깨, 콩(쥐눈이콩, 서리태, 메주콩), 고구마, 당근, 쪽파, 대파, 사과, 복숭아, 자두, 작두콩, 복분자, 매실, 블루베리, 생강, 마, 감, 구기자, 배추, 무, 비트, 콜라비, 아로니아, 더덕, 두릅, 머위대, 미나리.

 

 

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Posted by 소요유+
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태임씨 부부가 2010년 고창에 자리 잡은지 만 5년이 흘렀습니다.

5년동안 땅과 집은 크게 변하지 않았지만, 거기에 살고 있는 사람과 땅에 뿌리내린 나무와 작물들은 많은 변화를 겪었지요. 하지만 작은 텃밭에서 1년이면 40여가지 작물을 키워내 가족들 찬거리와 양념, 간식거리를 키워내는 태임씨 부부...

이제 5년간의 지난 경험과 앞으로 다가올 텃밭에서의 신비한 나날들에 대해 태임씨의 이야기를 김까칠씨가 글로 옮겨보고자 합니다.

 

왜 김까칠씨가 글로 옮기냐구요?

태임씨는 아직도 2G폰을 쓰고 계시고, 인터넷은 태어나서 한번도 써보지 못하셨습니다.

옆에서 가르쳐 드리고 직접 자신의 이야기를 써 볼 수 있도록 하는게 도리이지만,

지금은 떨어져 산다는 이유, 시간이 없다는 게으름 때문에.....

몇 일마다의 통화, 몇 주마다의 만남을 통해 전해들은 이야기를 옮겨적을 예정입니다.

 

 

 

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Posted by 소요유+
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