소요유+(Flexible, easygoing & enjoy life, 逍遙遊+)

예전 1박2일에서 '해장국 로드'라고 전라남도 목포에서 서울에 이르는 1번국도를 중심으로 알려진 해장국 집을 중시으로 찍은 에피소드를 본 기억이 있다. 거기에 나온 해장국 중 시골집에서 가까운 나주곰탕과 함평 곱창국밥은 언제 한 번 가 봐야지 하던 중 다녀왔던 곱창국밥 '장안식당'

방송 나오고 몇일 지나지 않던 상황이라 점심시간이 한참 지나 방문했지만 함평오일장터 장안식당은 사람으로 꽉 차다 못해 기다리는 사람, 기다리다 돌아가는 사람으로 인산인해....

부부 사장님과 자녀들까지 나와서 일을 도왔지만 갑자기 몰려든 사람으로 감당이 안되서 주문도 서빙도 우왕좌왕하던 기억이 먼저 앞선다.

우리가 익숙하게 먹던 내장탕과 비슷하면서 다른 곱창국밥은 맛있어, 가끔 해장이 생각날 때 아직도 떠오른다.

이 집에 단골들이 추천하던 생고기도 맛보고 싶었지만, 우리가 방문한 시간이 늦은 오후라 생고기는 일찍 소진되면 맛 볼 수 없었다.

함평 오일장터 안에 조그많게 운영하던 가게는 그 사이 근처에 깨끗한 건물을 지었다고 하는데, 다시한번 가 보고 싶다.

함평 오일장에 맞춰 가면 근처 오일장 중 규모가 큰 시장구경도 할 수 있고, 원래 함평 오일장에 유명한 육회비빔밥 거리의 대흥식당, 화랑식당 등에 들러 고소한 육회비빔밥과 맑은 선짓국을 드셔보는 것도 좋다.

비오는 날, 전날의 음주로 쓰린 속 부여잡고 떠올리는 곱창국밥의 추억!